La papille gourmande

20 ans. Eh oui, déjà 20 ans que La Papille gourmande est à votre service. Après la reprise de l’Epicerie Righetti en 2006, nous avons perpétué un savoir-faire artisanal à Payerne, guidés par l’exigence, le goût et la gourmandise. Si cette aventure dure depuis 20 ans, c’est grâce à celles et ceux qui la font vivre: notre clientèle fidèle! Merci pour votre confiance. Merci pour votre fidélité. La suite s’écrit avec vous. Et elle promet d’être résolument gourmande et innovatrice (on y veillera!).
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Malgré les travaux qui se poursuivent à la Grand-Rue, nous sommes toujours accessibles et les places de parc toujours disponibles. Du 26 janvier au 19 février, l’étape 1 (rue de Savoie – rue des Blanchisseuses) sera en voie d’achèvement. Du 20 au 23 février, place à la fête des Brandons! Dès le 24 février et jusqu’au 1er mai 2026, l’étape 2 sera effectuée entre la rue de Savoie et la rue du Temple. Nous serons donc aux premières loges et espérons ne pas subir trop de désagréments. Nous comptons sur votre compréhension.
Selon la commune, la planification des travaux reste indicative et pourra être adaptée en fonction de l’avancement des travaux.
En attendant des jours meilleurs et un peu de soleil, nous vous souhaitons plein de petits plaisirs quotidiens.

Les fêtes de fin d’année approchent! Notre épicerie déborde de mille et une douceurs et de spécialités exquises, parfaites pour vous régaler ou pour gâter vos proches avec l’un de nos magnifiques coffrets cadeaux. Venez admirez nos vitrines festives. De jolis emballages cadeaux vous sont présentés, cela facilitera votre choix! De plus, comme à l’accoutumée, notre gamme de panettone séduira les épicuriens les plus exigeants! Au menu également, truffes, foie gras, saumon et autres délicatesses.

Nos horaires, pour cette fin d’année :
TOUS LES SAMEDIS DE DECEMBRE, OUVERTURE SANS INTERRUPTION de 08.30 à 16.00
Ouverture normale jusqu’au samedi 20.12.2025, avec fermeture hebdomadaire habituelle du lundi. Ensuite, horaire spécial dès le :
LU 22.12.25 08.30-12.00 / 14.00-18.30
MA 23.12.25 08.30-12.00 / 14.00-18.30
ME 24.12.25 non stop de 08.30 à 16.00
JE 25.12.25 fermé
VE 26.12.25 08.30-12.00 / 14.00-18.30
SA 27.12.25 non stop de 08.30 à 16.00
LU 29.12.25 08.30-12.00 / 14.00-18.30
MA 30.12.25 08.30-12.00 / 14.00-18.30
ME 31.12.25 non stop de 08.30 à 16.00
Le magasin sera fermé du 1er au 7 janvier. Réouverture le jeudi 8 janvier 2026.

Pour cette fin d’année, laissez la gourmandise être votre guide! Que chaque bouchée de nos délices transforme vos fêtes en moments magiques, et que nos spécialités enchantent vos tables comme vos cœurs.

Nous approchons à grands pas de la St-Martin, rendez-vous inconditionnel des Payernois. La foire aura lieu comme d’habitude le 3ème jeudi de ce mois, soit le 20 novembre, dès 08.00.Le stand de La Papille Gourmande vous accueillera avec son traditionnel vin chaud maison offert. Des dégustations sont également prévues!
Dès le lendemain, débutera le Comptoir Broyard. Nous n’y serons pas, privilégiant notre présence au Comptoir de Payerne plus petit.
Comme l’indique l’affiche ci-dessous, des travaux importants ont débuté en ville. Pour l’instant, seul le début de la Grand-rue est touché (giratoire-rue de Savoie) ce qui ne perturbera pas la foire. Les places de parc ne sont pas impactées. Durant les fêtes de fin d’année, vous pourrez toujours passer par la Grand-rue, admirer les vitrines et effectuer vos achats.
On espère vous retrouver nombreux à notre stand le 20 novembre prochain!

Et voilà, l’automne est arrivé. Repas de chasse et feuilles mortes au programme. A La Papille Gourmande, vous trouverez tout ce qu’il vous faut pour confectionner de bons petits plats automnaux. De délicieuses terrines de gibier, des pots de noix noires confites, en passant par la purée de marron et autre délice d’arrière-saison!
Bel automne à toutes et tous.

Toute bonne chose a une fin. Voilà les vacances terminées! L’élaboration de la moutarde de Bénichon nous a occupés ces derniers jours et vous trouverez nos pots fraîchement élaborés sur nos comptoirs. Pour votre repas de Bénichon, nous vous proposons également des conserves de poires à botzi, des pains d’anis, des croquets, de mini-beignets originaux ainsi que toutes les épices utiles à la confection de vos spécialités (anis vert, badiane, clou de girofle, cannelle, moutarde moulue, vin cuit, etc.)
Passez nous faire une petite visite. Votre magasin de proximité vous ouvre grand ses portes!